교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 가맹점과의 상생 및 고객 서비스 만족도 향상을 위한 '가맹점 클린데이'를 진행끝낸다고 12일 밝혀졌습니다.
가맹점 클린데이 상황은 QSC(품질·서비스·위생) 촉진을 목표로 매장 환경 개선 및 운영 역량을 증진하고자 마련됐다.
본사가 스스로 전공 청소기업과 같이 가맹점을 방문해 위생케어에 대한 점주의 부담을 덜고, 보다 정돈된 환경에서 고객 서비스를 제공한다는 방침이다.
이번 프로그램은 매장 청소 및 사원 학습으로 이뤄졌다. 홀 가구, 주방 집기류 등 내부 환경을 비롯해 전면유리, 간판 등 매장 외부까지 대대적인 단장을 진행된다. 가맹점주와 직원 대상 위생 교육을 따라서 이후에도 계속적인 위생 케어가 가능하도록 했다.
5월까지 전국 324개 가맹점이 프로그램에 신청하고 월 평균 60여개 가맹점을 타겟으로 청소를 진행완료한다.
교촌은 가맹점 클린데이 참여 가게를 대상으로 고객 프로모션도 참가한다.
교촌에프앤비 지인은 "이후에도 외식업의 기자신 화재 전문 청소 기업 QSC(품질, 서비스, 위생)에 주력한 꼼꼼한 실습을 통해 대상들에게 언제나 최적의 품질과 서비스를 제공해 나갈 것"이라고 전했다.